出会いは、ちいさなサラダから。

各駅停車しか停まらない小さな駅に、そのレストランはあります。

白いインテリアと清潔に保たれた店内。

隣のテーブルとのここちよい距離。

そして静かで落ち着いた空間。

なにより私が虜になったのはランチについているサラダのおいしさにあります。

小さなガラスボウルに入ったレタスや紫キャベツの上に乗った千切りのフライドキャロット。

油で揚げるというひと手間で、素材の旨味と甘みがぐっと引き出され、ものすごく美味しくなる。

塩加減も絶妙なバランスです。

お店に行く機会が２０回をまわったころ、このサラダのキャロットについて聞いてみました。

すると私の想像していた方法よりも二つも手間がかかっていました。

サラダなんて小さな存在ですが、でもそんなサラダだから皆にも食べて欲しい。

有名どころのレストランもそこそこ行っていますが、

ここのサラダほどおいしいと思ったことはありません。

作り方はむっしゅ (店名)のマダム(笑)に教えていただいたので、

ご参加いただいた方にはお教えいたしますので、ぜひお家でも作ってみてくださいね。

今回で第２回となる、『リネンと優しい時間。』の課外イベント？『リネンと優しい一日。』

クラスを超えた新しい出会いと楽しいひととき、そしておいしい時間をぜひどうぞ。

参加費／特別メニューのお食事とお飲物とスペシャルお土産つき・・・６０００円(税込)

日時／１０月２５日（日）１１：３０〜１４：００

場所／小田急線和泉多摩川駅徒歩２分・フレンチレストラン　むっしゅ

お申し込みはレッスンと同じお振込でお願いします。締め切りは９月３０日

２日前までのキャンセルはお食事代のみ返金、当日キャンセルの場合はご返金できませんが、

プレゼントはお渡しできるもののみ着払いにて宅配いたします。


お友達とのご参加もお受けいたしますので、
ご希望の方はお申し出ください。


前回の様子はこちらからご覧ください。★